1 paquet | de galettes façon burger «The Green Mountain» |
2 | petits pains protéinés légèrement grillés au four ou au grille-pain |
4 c. à s. | de guacamole |
1 | poignée de jeunes pousses d’épinards |
1 grosse | tomate coupée en tranches |
1 petit | oignon rouge coupé en rouelles |
4 c. à s. | de fromage frais (ou alternative végétalienne) |
¼ | de concombre coupé en rondelles |
2 c. à s. | de cresson |
1.
Tartiner 2 c. à s. de guacamole sur la partie inférieure du petit pain.
2.
Déposer les épinards, les tomates et les oignons dessus.
3.
Ajouter la galette.
4.
Tartiner 2 c. à s. de fromage frais (ou alternative végétalienne).
5.
Déposer les rondelles de concombre et le cresson.
6.
Couvrir avec la partie supérieure du petit pain.
