Stolz präsentieren wir den ersten in der Schweiz entwickelten und produzierten Burger – unseren «The Green Mountain»-Burger. Für alle, die Genuss wollen, aber kein Fleisch! Der «The Green Mountain»-Burger sieht aus und schmeckt wie Fleisch. Nur eben ohne Fleisch. Und er ist anders.
Energie in kJ ca. 886
Energie in kcal ca. 213
Fett ca. 12g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 6.8g
Kohlenhydrate ca. 11g
davon Zucker ca. 0.6g
Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 4.3g
Eiweiss ca. 13g
Salz ca. 1.7g
Wasser, texturiertes Erbsenprotein 13%, Kokosfett 7%, Kartoffelstärke, Rapsöl, WEIZENPROTEIN, Zwiebelextrakt fermentiert, natürliches Aroma, Branntweinessig, Orangenfasern, Erbsenfasern, SOJAPROTEIN, färbende Pflanzenkonzentrate (Randensaft, Färberdistel, Karottensaft), Speisesalz, Traubenzucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Gewürze.
2 x «The Green Mountain»-Burger à 115g
Beim Grillen und Braten entfaltet sich ein besonders gutes, leicht krosses Röstaroma und eine appetitlich braune Farbe. Wir empfehlen mittlere Hitze. Auch sehr fein schmeckt der «The Green Mountain»-Burger übrigens mit zart schmelzendem Käse! Dafür den Burger ca. 1 Min. vor Ende der Garzeit mit Käse belegen und warten, bis der Käse leicht geschmolzen ist.
Für alle Veganer unter Euch: Natürlich sollt auch Ihr nicht auf tolle Zubereitungsalternativen und Rezepte mit unserem Burger verzichten müssen. Lasst bei den vorgeschlagenen Rezepten doch einfach den Käse weg, oder ersetzt ihn durch Eure gewohnten Alternativprodukte.
Viel Spass und en Guete!
Bei schwacher bis mittlerer Hitze grillen. Zwischendurch mehrmals wenden.
Mit wenig Öl bei mittlerer Hitze braten. Zwischendurch mehrmals wenden.
Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.