Unser plant-based Burger.
Null Fleisch. Ächtes Burger Feeling.

Stolz präsentieren wir den ersten in der Schweiz entwickelten und produzierten Burger – unseren «The Green Mountain»-Burger. Für alle, die Genuss wollen, aber kein Fleisch! Der «The Green Mountain»-Burger sieht aus und schmeckt wie Fleisch. Nur eben ohne Fleisch. Und er ist anders. Der pflanzenbasierte Burger ist eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle und weist einen hohen Protein- und Vitamin-B12-Anteil auf.

Nährwerte pro 100g

Energie in kJ ca. 1017

Energie in kcal ca. 244

Fett ca. 13g

davon gesättigte Fettsäuren ca. 10g

Kohlenhydrate ca. 8.3g

davon Zucker ca. 2.9g

Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 4.7g

Eiweiss ca. 21g

Salz ca. 2g

Zutaten

Wasser, texturiertes Erbsenprotein 16%, Kokosfett 11%, Erbsenprotein 3.5%, WEIZENGLUTEN Verdickungsmittel Methylcellulose, Inulin, Aroma, Erbsenmehl, färbendes Randensaftkonzentrat, Branntweinessig, fermentiertes Zwiebelextrakt, Speisesalz, Leinmehl, Gewürze, färbendes Färberdistelkonzentrat, Säuerungsmittel Milchsäure, GERSTENMALZEXTRAKT, Vitamin B12.

packungsinhalt

2 x «The Green Mountain»-Burger à 115g

Ab auf den Grill damit!

Beim Grillen und Braten entfaltet sich ein besonders gutes, leicht krosses Röstaroma und eine appetitlich braune Farbe. Wir empfehlen mittlere Hitze. Auch sehr fein schmeckt der «The Green Mountain»-Burger übrigens mit zart schmelzendem Käse! Dafür den Burger ca. 1 Min. vor Ende der Garzeit mit Käse belegen und warten, bis der Käse leicht geschmolzen ist.

Für alle Veganer unter Euch: Natürlich sollt auch Ihr nicht auf tolle Zubereitungsalternativen und Rezepte mit unserem Burger verzichten müssen. Lasst bei den vorgeschlagenen Rezepten doch einfach den Käse weg, oder ersetzt ihn durch Eure gewohnten Alternativprodukte.

Viel Spass und en Guete!