Des blancs de poulet marinés… qui n’en sont pas! Le goût et la texture de leur alternative végétalienne à base de blé, de soja et de petits pois rappellent à s’y méprendre ceux de l’original carné. Rôtis ou grillés, nos filets «plant-based» remplacent idéalement le poulet dans tous tes plats préférés. Sans mauvaise conscience.
Énergie en kJ env. 669
Énergie en kcal env. 160
Matières grasses env. 7,4g
dont acides gras saturés env. 0,6g
Glucides env. 11g
dont sucres env. 0,7g
Fibres alimentaires env. 0,5g
Protéines env. 12g
Sel env. 1,9g
Eau, protéines végétales 20 % (BLÉ, SOJA, pois), huile de colza, arôme, épaississants (méthylcellulose, gomme xanthane), inuline, vinaigre d’alcool, épices, concentré de jus de citron, ketchup (purée de tomates concentrée, eau, vinaigre de vin blanc, sirop de glucose, sucre de canne brut, fécule de maïs, sel de table iodé), curry (contient MOUTARDE), sel de table, concentré de jus de betterave rouge, vitamine B12.
2 x filet «The Green Mountain» de 140 g
Faire griller à feu moyen. Retourner plusieurs fois en cours de cuisson.
Faire chauffer un peu d’huile végétale dans une poêle à frire. Saisir les filets à feu moyen des deux côtés pendant env. 7 minutes. Retourner plusieurs fois en cours de cuisson.
