Plant-based Burger

Notre plant-based Burger.
Zéro viande. Pure sensation de burger.

0%
Meat
High
Protein
Source
of fibre
Vitamin
B12

Nous ne sommes pas peu fiers de présenter le premier burger produit et développé en Suisse – notre burger «The Green Mountain». Pour tous ceux qui recherchent la saveur mais sans viande! Le burger «The Green Mountain» a l’aspect et le goût de la viande. Sauf que ce n’est pas de la viande. Et c’est tout autre chose. Le burger végétarien est une excellente source de fibres et il se caractérise par sa forte teneur en protéines et vitamine B12.

Sustainable Taste

Ingrédients et valeurs nutritive

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

  • Énergie in kJ ca. 1017
  • Énergie in kcal ca. 244
  • Matières grasses ca. 13g
    • dont acides gras saturés ca. 10g
  • Glucides ca. 8.3g
    • dont sucres ca. 2.9g
  • Fibres alimentaires ca. 4.7g
  • Protéines ca. 21g
  • Sel ca. 2g

Recommandé au gril

Au four ou au gril, à température moyenne, pour qu’il développe son bon goût rissolé légèrement croustillant et qu’il prenne une appétissante couleur brune.
Le burger The Green Mountain se déguste d’ailleurs aussi avec du fromage délicatement fondant! Il suffit alors de recouvrir le burger avec une tranche de fromage, env. 1 minute avant la fin du temps de cuisson, et d’attendre que le fromage ait légèrement fondu.
Pour tous les véganes parmi vous: rien ne vous empêche de réaliser, vous aussi, de fantastiques recettes et alternatives de préparation avec notre burger. Il vous suffit de supprimer le fromage dans les recettes proposées ou de le remplacer par votre substitut habituel.
Amuse-toi bien et bon appétit!

Préparation

GRIL ENTRE 7 ET 13 MIN. (SELON LE TYPE)

Faire griller de basse à moyenne température. Retourner plusieurs fois en cours de cuisson.

POELE ENTRE 9 ET 10 MIN.

Cuire à température moyenne avec un peu d’huile. Retourner plusieurs fois en cours de cuisson.

FOUR (175 °C) 11 MIN.

Retourner à mi-cuisson.

Retrouve nos produits au restaurant, près de chez toi

Trouver un restaurant

Envie de découvrir d’autres pures saveurs?