Nous ne sommes pas peu fiers de présenter le premier burger produit et développé en Suisse – notre burger «The Green Mountain». Pour tous ceux qui recherchent la saveur mais sans viande! Le burger «The Green Mountain» a l’aspect et le goût de la viande. Sauf que ce n’est pas de la viande. Et c’est tout autre chose. Le burger végétarien est une excellente source de fibres et il se caractérise par sa forte teneur en protéines et vitamine B12.
Sustainable Taste
eau, protéine de petit pois texturé 16%, graisse de coco 11%, protéine de petit pois 3,5%, gluten de froment, épaississant méthylcellulose, inuline, arôme, farine de petit pois, jus concentré colorant de betterave rouge, vinaigre d’alcool, extrait d’oignon fermenté, sel de cuisine, farine de lin, épices, concentré colorant de carthame des teinturiers, acidifiant acide lactique, extrait de malt d’orge, vitamine B12.
Au four ou au gril, à température moyenne, pour qu’il développe son bon goût rissolé légèrement croustillant et qu’il prenne une appétissante couleur brune.
Le burger The Green Mountain se déguste d’ailleurs aussi avec du fromage délicatement fondant! Il suffit alors de recouvrir le burger avec une tranche de fromage, env. 1 minute avant la fin du temps de cuisson, et d’attendre que le fromage ait légèrement fondu.
Pour tous les véganes parmi vous: rien ne vous empêche de réaliser, vous aussi, de fantastiques recettes et alternatives de préparation avec notre burger. Il vous suffit de supprimer le fromage dans les recettes proposées ou de le remplacer par votre substitut habituel.
Amuse-toi bien et bon appétit!
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