Nous sommes fiers de dévoiler le premier burger conçu et produit en Suisse – pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir sans mauvaise conscience. Le burger «The Green Mountain» a l’aspect et le goût de la viande, mais ce n’est pas de la viande.
Énergie en kJ env. 886
Énergie en kcal env. 213
Matières grasses env. 12g
dont acides gras saturés env. 6.8g
Glucides env. 11g
dont sucres env. 0.6g
Fibres alimentaires env. 4.3g
Protéines env. 13g
Sel env. 1.7g
Eau, protéine de pois texturée 13%, graisse de coco 7%, fécule de pomme de terre, huile de colza, protéine de BLÉ, extrait d'oignon fermenté, arôme naturel, vinaigre d'alcool, fibres d'orange, fibres de pois, protéine de SOJA, extraits de plantes colorants (jus de betterave rouge, carthame des teinturiers, jus de carotte), sel de cuisine, sucre de raisin, extrait de malt D`ORGE, épices.
2 x burger «The Green Mountain» de 115 g
Au four ou au gril, à température moyenne, le burger «The Green Mountain» développe son bon goût rissolé légèrement croustillant et prend une appétissante couleur brune.
Il se déguste aussi avec du fromage délicatement fondant ! Il suffit alors de le recouvrir d’une tranche de fromage, env. 1 minute avant la fin du temps de cuisson, et d’attendre que le fromage ait légèrement fondu.
Tu es végan-e ? Aucun problème : rien ne t’empêche de concocter, toi aussi, de savoureuses recettes. Teste des alternatives de préparation avec notre burger ! Il te suffit de supprimer le fromage dans les recettes proposées ou de le remplacer par ton substitut habituel.
Laisse libre cours à ta créativité et bon appétit !
Faire griller à feu doux ou moyen. Retourner plusieurs fois en cours de cuisson.
Faire dorer à feu moyen dans un peu d’huile. Retourner plusieurs fois en cours de cuisson.
Retourner à mi-cuisson.
